社員ブログ
2018.07.17
三重県に男のロマンを求めて
こんにちは！
理研の釣り好きK田です。
今回のターゲットは【男のロマン】マグロです(^^)v
3年ほど前から年に2回のペースで挑戦していましたが
やっと手中に収めることが出来ました。笑
午前1:00
自宅を出発して、友人との3人で三重県南伊勢町へ
向かいました。釣り人の朝は早いですが、本当に早いですね。
午前4:30
今回お世話になる純成丸さんの船に乗り込みいざ出発！
とても気さくな良い船長です(^^)
午前6:00
ポイントに到着するも気配なし。。。
様子を見て別のポイントに
午前7:30
周りでマグロの姿が！
今日は釣れるんじゃない！？と期待度が上がる。
暑すぎますが快晴の中、友人二人
最高気温は37℃に達します。
午前9:00
ドカーンとマグロが釣れちゃいましたー(^^♪
ファイト時間は15分くらい？
36.6kgのキハダマグロ。男のロマンを果たせました！
午後4:30
港に戻り帰り支度を始めましたがクーラーボックスに入りません。。。
船長が特大の発砲スチロールを用意してくれたので、スッポリ収まり
丸ごとお持ち帰りしました^^
翌日はマグロパーティーです！！
自宅にて盛大な解体ショー＆祝勝会を開催しました。
まずは巨大な魚をどこで捌くか検討の結果、ダイニングテーブルとなりました。笑
プラダン、ブルーシート、新聞紙と完全防備で挑みます。
そしていつもの出刃包丁でサクッと捌けばこの通り。
作業開始までは殺人現場を予想していましたが、意外と綺麗に
5枚卸と同時作業でサポート部隊のT井料理長が柵取りをしてくれました。
一人で全てをしていると魚が温くなってしまい、おいしさは半減していたでしょう。
今年は満足したので、また来年にマグロを釣りに行ってき
ます(^^♪
ます(^^♪ 品質技術部 K田
